Texmex Fiesta!

Buffailta Pedrinasissa on Texmex-herkkujen notkuva pöytä, joka tarjoaa monipuolisen valikoiman pää- ja jälkiruokia.

On buffailta Pedrinasissa! Ja valinnanvaraa löytyy! Buffaillat haastavat perinteisen käsityksen buffetista vain lounasaikana tai aasialaisena konseptina. Pedrinasissa juhlitaan hyvän ruoan kanssa myös iltaisin! Kuluvan kevään aikana katetaan tyyliin sopivia texmex-herkkuja notkuva pöytä useampana iltana. Näin kokeillaan Pedrinasin historiassa täysin uutta konseptia.  Kevään viimeinen buffailta Pedrinasissa herkutellaan vielä: 24.5 Buffa on auki klo 16-20. Normaalit aukioloaikamme […]

Tutustu Pedrina’sin uudistettuihin verkkosivuihin – Kerro mielipiteesi!

Pedrinasin uudistetut verkkosivut ovat julki! Mexico tarjoaa kuvituksiin herkullisia yksityiskohtia!

Pedrinasin uudistetut verkkosivut on tulilla! Kerro meille, mitä tykkäät uudesta ilmeestämme ja uusista sivuistamme! Uudistimme ilmettämme ja samalla pyöräytettiin Pedrina´sin verkkosivut kokonaan uusiksi. Nyt meitä kiinnostaakin kovasti, mitä olet niistä mieltä? Löytyvätkö etsimäsi tiedot helposti? Onko jotain, mitä kaipaisit lisää? Mistä haluaisit lukea blogipostauksia? Onko jotain, mitä olet aina miettinyt ravintolaympäristöstä? Kysy, me kerromme sen! […]

Suokkareilla voidaan kokeilla uusia annoksia ja tuoda takaisin vanhoja suosikkeja. 

Pedrina'sin vaihtuvat erikoisannokset, eli suokkarit tuovat listaan vaihtelua. Soft tacos oli tykätty suokkari! Por favor!

Pedrina’sin vaihtuvat erikoisannokset ovat suokkareita, eli siis ruokalistan ulkopuolisia annoksia, jotka ovat saatavilla rajoitetun ajan. Joillekin juhlapäiville on omansa tai vuodenajalle. Yleensä suokkarit ovat saatavilla erikoistapauksia lukuun ottamatta viikosta kuukauteen.  –       Listalle mahtuu aina tietty määrä ruokia ja sitä ei voi kasvattaa määrättömiin. Näin saadaan tuotua vanhoja asiakkaiden suosikkiruokia välillä takaisin. Esimerkiksi […]

Tiesitkö, että moni ravintolamme raaka-aine tulee lähialueilta?

Pedrina´sissa arvostetaan lähiruokaa Kokkolasta

Pedrina´sissa arvostetaan lähiruokaa Kokkolasta ja ruokalistalle onkin valittu useita tuotteita lähialueen tuottajilta. Silti pelkällä kilometrimäällä ei meillä Pedrina´sissa määritellä lähiruokaa. Siihen liittyy halu tukea paikallisia tuottajia. Myös kuljetusmatkojen lyhyyteen on toki kiinnitetty huomiota. Pedrina´s käyttää paikallista tukkua sekä paikallista kuljettajaa, joka kuljettaa tuotteet Isokadulle ja näin luodaan myös työtä lähiympäristöön. Esimerkiksi naudanlihaa tulee lähialueen Snellmannin […]

Miten Pedro´sista tuli Pedrina´s?

Pedrina´sin historiaa. Texmex-ravintolan ensimmäisiä mainoksia lähes 30 vuoden takaa.

Pedrina´sin historiaa Kokkolassa kerrotaan jo melkein 30 vuoden ajalta. Vuonna 2025 on varmasti isojen juhlien aika! –       Ai että, se ensimmäinen paikka Isokatu seiskassa oli pieni! Siellä oli 20 asiakaspaikkaa ja työntekijöiden sosiaalitilat oli komerossa, Minna Puurula nauraa.  Puurula ja toinen omistaja Sanna Skog ovat tutustuneet 90-luvulla Rossossa työskennellessään. Heille virisi ajatus […]

Liity postituslistalle ja voita lahjakortti

Liittymällä Peden postituslistalle voit voittaa lahjakortin ravintolaan.